Wisata Kuliner Eropa: Mencoba Hidangan Ikonik Setiap Negara. Eropa bukan cuma soal pemandangan, tapi juga surga makanan. Di 2025, tren “slow food” dan “farm-to-table” makin kuat, harga street food tetap ramah, dan restoran bintang Michelin banyak kasih menu tasting lebih terjangkau. Dari croissant pagi sampai gelato malam, berikut 10 hidangan ikonik yang wajib dicoba langsung di negaranya—semua masih di bawah 20 euro kalau pintar pilih tempat. BERITA VOLI
Eropa Barat: Klasik yang Selalu Bikin Rindu: Wisata Kuliner Eropa: Mencoba Hidangan Ikonik Setiap Negara
Prancis – Croissant + escargot. Croissant terbaik masih di boulangerie kecil Paris (1,2-1,8 euro), mentega terasa sampai gigitan terakhir. Escargot dengan garlic butter di bistro Montmartre cuma 12-15 euro untuk 6 buah. Italia – Pizza margherita dan gelato. Naples tetap ibu kota pizza, satu piring besar 5-8 euro. Gelato artisan di Roma atau Florence mulai 3 euro untuk 2 scoop, pilih pistachio asli Sicilia. Spanyol – Paella dan churros con chocolate. Valencia kasih paella autentik dengan kelinci atau seafood seharga 12-18 euro/orang. Churros di Madrid malam hari (3-5 euro) wajib dicelup cokelat kental.
Eropa Tengah & Utara: Hangat dan Mengenyangkan: Wisata Kuliner Eropa: Mencoba Hidangan Ikonik Setiap Negara
Jerman – Currywurst dan pretzel. Berlin jual currywurst lengkap saus + fries cuma 4-6 euro. Pretzel raksasa di pasar Natal Munich 3 euro, masih panas dari oven. Austria – Wiener Schnitzel dan apfelstrudel. Vienna punya schnitzel sapi asli seukuran piring 14-18 euro, apfelstrudel hangat dengan krim vanila 5 euro. Belgia – Moules-frites dan wafel. Brussels kasih satu panci kerang + kentang goreng sepuasnya mulai 16 euro, wafel liege gula karamel 3-4 euro langsung dari gerobak. Denmark – Smørrebrød. Copenhagen punya open sandwich cantik dengan herring, salmon, atau roast beef seharga 6-10 euro per potong di food market.
Eropa Timur & Selatan: Rasa Kuat, Harga Bersahabat
Hongaria – Goulash dan lángos. Budapest jual goulash dalam roti (soup bowl) cuma 6-8 euro, lángos goreng dengan sour cream + keju 3-4 euro. Yunani – Souvlaki dan moussaka. Athens kasih souvlaki ayam/sapi porsi besar 3-5 euro, moussaka di tavern Plaka 9-12 euro. Portugal – Pastéis de nata dan bacalhau. Lisbon punya pastel de nata fresh dari oven 1,2 euro, bacalhau a bras (kodfish scramble) 10-14 euro di restoran kecil.
Kesimpulan
Wisata kuliner Eropa 2025 semakin mudah: pasar makanan malam buka sampai larut, food hall modern di setiap ibu kota, dan aplikasi lokal kasih diskon 20-30 persen kalau pesan lebih awal. Budget harian makan enak (sarapan + makan siang + makan malam + camilan) masih bisa 35-50 euro per orang kalau campur street food dan restoran lokal. Yang terpenting: jangan takut coba versi “jelek” di pinggir jalan—seringkali justru yang paling autentik dan murah. Dari croissant pagi di Paris sampai goulash malam di Budapest, Eropa siap bikin lidah dan perutmu jatuh cinta berkali-kali. Selamat makan!
